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Un menu d'exception au Verdurier
Un menu d'exception au Verdurier
Du 31 mars 2024 au 1 avr. 2024
Dimanche 31 mars et lundi 1er avril, nous vous proposons un menu spécial pour le déjeuner de Pâques en 5 temps.
La Carotte Nouvelle,
Condimentée de Harissa, Herbes du Jardin
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Les Asperges de Roques Hautes,
Quinoa Soufflé et Aïgo Boulido
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La Saint Jacques de Pêche Française,
Snackée, Etuvée de Petits Pois à la Française
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L'agneau des Pyrénées,
Rôti, Jardinière de Légumes passée au Barbecue
Jus aux Anchois
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Les Fraises,
En Vacherin, Sorbet Basilic
Tarif : 120€ par personne
La Carotte Nouvelle,
Condimentée de Harissa, Herbes du Jardin
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Les Asperges de Roques Hautes,
Quinoa Soufflé et Aïgo Boulido
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La Saint Jacques de Pêche Française,
Snackée, Etuvée de Petits Pois à la Française
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L'agneau des Pyrénées,
Rôti, Jardinière de Légumes passée au Barbecue
Jus aux Anchois
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Les Fraises,
En Vacherin, Sorbet Basilic
Tarif : 120€ par personne
120 EUR / pers.